Tvorogni idishda yaxshilab uqalang. Un, tuxum, shakar, tuz qo‘shib, aralashtiring. Xamir qo‘llaringizga yopishmasligi kerak. Keyin massani taxminan 5 sm diametrli kolbasa shaklida o‘rab, qalinligi 1 sm bo‘lgan teng bo‘laklarga bo‘ling. Yog‘ni tovada qizdirib, sirniklarni o‘rta olovda har ikki tomonini 4-5 daqiqa davomida qovurib oling. Taomimiz tayyor, yoqimli ishtaha!