1️⃣ Делим кабачки по полам и ложкой делаем углубления в центре, не затрагивая дно.
2️⃣ Мякоть кабачка мелко нарезаем и добавляем в глубокую миску. Туда же добавляем яйцо, нарезанную мелко ветчину/колбасу и помидор. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Заполняем кабачки начинкой.
4️⃣ Выкладываем фаршированные корзиночки на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
5️⃣ Вынимаем кабачки, посыпаем тертым сыром и отправляем запекаться еще на 5-10 минут.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Сайт разработан компанией Division