1. Mol go‘shtidan bulyon tayyorlang, unga lavr bargi va qora murch qo‘shing.
2. Qaynatilgan go‘sht, sosiska, kolbasa va xom dudlangan kolbasani kubik shaklida to‘g‘rang. Piyoz, bodring va petrushkani mayda to‘g‘rab, tomat pastasi bilan 10 daqiqaga dimlang.
3. Qovurilgan aralashmani bulyonga soling va 10 daqiqa qaynating. Keyin to‘g‘ralgan go‘sht mahsulotlarini qo‘shib, bulyon qaynab chiqqunicha kuting. Zaytun donlarini suvi bilan birga qo‘shing. Qaynab chiqqach, olovni o‘chiring. Limon bo‘lagi va smetana bilan dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaha!
+998(71)205-95-95
