Смешайте в маленькой миске уксус, мед, соль и перец. Постепенно взбейте в масле до полного объединения.
Нарежьте средними кубиками арбуз, огурец и сыр «Фета», а лук — тонкими полукольцами.
Смешайте арбуз, огурец, фету и лук в большой миске. Аккуратно влейте ½ стакана заправки. Оставьте в холодильнике не менее чем на 20 минут (лучше на 2 часа).
Непосредственно перед подачей посыпьте мелко нарезанной мятой и полейте оставшейся заправкой.
Сайт разработан компанией Division