Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, яйцо, сахар, соль.
Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. Затем массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке. В сковороде на среднем огне разогреть масло и обжарить сырники с каждой стороны по 4-5 минут. Приятного аппетита!
+998(71)205-95-95
