Sabzavotlarni pishirish uchun kartoshkani sho’r suvga taxminan 10 daqiqa qaynatib oling, ular deyarli yumshoq, ammo maydalaguncha.
Muzlatilgan no’xat qo’shing va yana 2-3 daqiqa qaynatib oling. Suvni to’kib tashlang, keyin idishga o’tkazing. Pechni maksimal darajada yoqing.
Baliq suvni to’kib tashlang va bo’laklarga bo’linib oling, so’ngra kartoshka va no’xatni muloyimlik bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va qoshiqni o’tga chidamli idishga tatib ko’ring.
Ustiga smetana soling, bir tekis yoying va pishloq seping. Pufakchalar va oltin jigarrang bo’lguncha bir necha daqiqa davomida pechga qo’ying.
+998(71)205-95-95
