Pechni 200 ° C / 180 ° C gacha qizdiring
Pomidorlarning tepalarini kesib oling va chetga qo’ying. Pomidorga tegmasdan choy qoshig’i bilan ichkaridan tozalang. Pomidor pulpasini tashlang, lekin tepaliklarini qo’pol ravishda maydalang
Guruchni pishiring, lekin ortiqcha pishirmang, guruch biroz qattiq bo’lishi kerak, idishga o’tkazing
Tug’ralgan pomidor, xohlasangiz sous, ta’mga qarab to’rtdan uchi maydalangan pishloq, ismaloq va ziravorlar qo’shing.
Guruchni pomidorga soling va pishirish idishiga mahkam joylashtiring.
Qolgan pishloqni qo’shing, ozgina zaytun moyi bilan sug’orib oling va yumshoq va ko’piklanguncha 20 daqiqa davomida pishiring.
+998(71)205-95-95
