В большой кастрюле разогрейте масло, добавить лук и картофель. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5 минут, пока картофель не начнет размягчаться.
Добавьте баклажаны и грибы, затем готовьте еще несколько минут.
Добавьте пасту, полейте бульоном и молоком. Доведите до кипения, затем тушите 10 минут или пока картофель не станет мягким.
Перемешайте кориандр и подавайте с рисом или хлебом, на ваше усмотрение
Полезные советы
Просто замените пасту томатную на свой любимый соус или любимую пасту.
+998(71)205-95-95
