Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца, лимонный сок, цедру и хорошо перемешиваем.
⠀
Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто. Тщательно перемешиваем до однородности.
⠀
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
⠀
В тарелку насыпаем сахарную пудру.
Формируем из теста небольшие шарики, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень с пергаментом.
⠀
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 12 минут.
⠀
Приятного чаепития!
Сайт разработан компанией Division